Bienvenue dans l'univers riche en saveurs de Sushiwan, votre destination de prédilection pour la cuisine japonaise authentique. Découvrez un éventail d'ingrédients méticuleusement sélectionnés pour vous offrir une expérience culinaire inégalée. Notre gamme d'ingrédients, conçue pour ravir les palais amateurs de cuisine japonaise, est accessible via notre plateforme de livraison en ligne.
Le riz japonica est le pilier de nos créations, avec ses grains courts et collants qui forment la base parfaite pour nos sushis, makis et bols de riz .
La feuille de riz, fine et souple, est l'élément clé pour créer des rouleaux printaniers, ajoutant une texture légère et une fraîcheur à chaque bouchée .
Originaire d'Asie, l'algue wakame offre un équilibre subtil entre douceur et salinité. Elle agrémente délicatement les salades et les soupes de sa texture onctueuse.
Explorez la subtilité des œufs de capelan, délicieusement croquants et légèrement sucrés. Le masago ajoute une note vibrante à vos sushis et bols de riz.
Notre création fusion marie la crémeuse mayonnaise japonaise aux épices indiennes, créant une symphonie de saveurs étonnante et inattendue.
L'alliance de la mayonnaise japonaise et de la sauce sriracha donne naissance à une sauce épicée qui allie piquant, vinaigre, et nuances d'ail et de sucre.
Le piquant distinct du wasabi se mélange harmonieusement à la texture crémeuse de la mayonnaise japonaise, procurant une expérience gustative unique.
Notre sauce miel allie la douceur du miel à la richesse de la mayonnaise japonaise, offrant une note sucrée subtile à vos créations./p>
La sauce kabayaki, issue d'un bouillon d'anguille et de la profondeur de la sauce soja, révèle des saveurs complexes et captivantes.
La sauce tonkatsu, sucrée-salée, associe fruits, légumes, sucre et épices, rehaussée par une note légèrement vinaigrée.
La crème de thon, subtil mélange de thon à l'huile d'olive, mayonnaise japonaise, fromage frais et épices, révèle une explosion de saveurs.
Le gari, gingembre mariné dans une saumure douce, nettoie le palais entre les bouchées, mettant en valeur les saveurs délicates des sushis.
Les œufs de poisson volant, tobiko, apportent une touche de couleur éclatante et une texture croustillante à vos plats.
L'anguille grillée, unagi, nappée de sauce kabayaki, propose une saveur sucrée-salée et une texture tendre pour une expérience exquise.
Les œufs de saumon, ikura, éclatent en bouche, offrant une expérience gustative intense et marine.
Le shiitake, champignon parfumé, séché ou frais, ajoute une profondeur umami à vos créations.
Le miso, pâte fermentée à base de soja, enrichit vos soupes et marinades, réveillant les saveurs avec son goût complexe.
Les crevettes ebi, frites ou pochée, ajoutent une texture délicate et un goût succulent à vos créations.
Découvrez notre gamme complète d'ingrédients japonais sur notre site web. Laissez-vous séduire par l'art culinaire ancestral et contemporain qui s'entrelace chez Sushiwan. Embarquez pour un voyage gustatif unique, alliant tradition et innovation dans chaque bouchée.